人間は何を食べてきたかがあると思いますので

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中国の田舎で、養豚家ではなく普通に庭先に
食用豚を飼っているのを見ました。
餌は、飼料と残飯を食べていました。
冬になると、解体して家族で食べるのだそうです。
自分で育てた豚なら、絶対安全だし
鶏のように鼬やテンに襲われる心配もなく、
騒音も少ないと思います。

私も近年、食の安全性に疑問を持ち始め、
自宅の畑で野菜を栽培するようになりました。
はじめは失敗の連続でしたが、
今では、見た目は不揃い人間は何を食べてきたか DVD BOXながら、
近所にお裾わけできるほど収穫できるようになりました。

私も自分で豚を飼う生活に憧れているのですが、
日本でも同じように個人で豚を飼育することが可能でしょうか？

家はかなり田舎で、畑もあります。
最も近いお隣でも、30メートル以上離れています。

今のところ、思いつく問題点は
子豚の入手方法、健康管理、巨大に成長した際の安全性等です。
それに、最大の問題点は解体方法です。

「人間は何を食べてきたか」という番組で
豚の解体をやっていましたが
自分であれが出来るとは到底思えません。

困難が山積みですが、いつか人間は何を食べてきたか激安自分で豚を飼ってみたいです。
何か、アドバイスお願いします。

この質問を拝見し、まさに私のことだと感じました！

自分で栽培した野菜は、本当に力強い濃い味がします。
その味をかみしめるたびに、
食、そして命というものに対し、
ますます、真剣で謙虚な気持ちを抱くようになりました。

そして、近頃は、質問者さんと同じく、
食用肉を自分の手で
育てられないかと考えるようになりました。

私の自宅は、お隣から約50メートル人間は何を食べてきたか販売離れております。
祖母から、昔は農耕用の牛を飼っていた話も聞いています。

ですので、1〜2頭の牛や豚の飼育環境としては
問題ないと思っています。
質問者さんの地元にも猟友会があると思いますので、
一度そちらにお問い合わせになったらいかがでしょうか？

お互い、理想の食の実現に向け、がんばりましょう！
まだ実践しておりませんので、
飼育方法や安全性などについては
有益なアドバイスもできませんが、
解体方法についてはひとつ心当たりがあります。

毎年冬になると、友人から野生のイノシシの肉を
いただきます。こちらもスーパーなどに並んでいるような
肉とは比べものにならないような、
野趣あふれる力強い味がします。

友人は地元の猟友会に所属しており、
猟期になると数名の仲間で狩猟に出かけ、
獲物を自分たちで解体すると言っていました。
私も将来、食用豚を解体する際は、
友人に相談しようと思っています。

日本でも豚をペットとして飼っている人はいます。人間は何を食べてきたか通販子豚の時はいいですが、大きくなった時にどうするかを考えておいた方がいいです。

以前、小学校で豚を飼っていて、大きくなったらその豚をどうするかという問題で、結局養豚場に譲ったという話がありました。

学校だから、養豚場も受け入れてくれたと思いますが、個人で飼っていた豚は受け入れてもらえない可能性が高いと思います。なくなるまで育てる気持ちがなければやめといた方がいいと思います。